Directeur(trice) de l' Entretien Ménagé

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Alimentation
Description

Sous l’autorité du Directeur Général, le (la) directeur (trice) du service d’entretien ménager organise, coordonne, supervise et contrôle les activités du service d’entretien ménager pour s’assurer que tous les lieux publics et chambres respectent les standards de propreté de l’Hotel Faubourg Montréal.

Ce poste exige une grande attention aux détails, les compétences en gestion, et la capacité à communiquer efficacement avec les chefs de département, les invités et les membres de l'équipe.

Exigences

Responsabilités

  • Supervise, engage, forme, évalue et vérifie le personnel sous sa juridiction en s’assurant que les règlements internes soient respectés;

  • Inspecte les endroits publics, autant à l’intérieur qu’à l’extérieur, afin que les normes de propreté soient respectées;

  • Supervise et motive le personnel de l’entretien ménager;

  • Gère le budget de l’entretien en ce qui à trait aux inventaires de produits et d’uniformes ainsi que les coûts de main-d’œuvre;

  • Effectue les commandes de matériel nécessaire à l’entretien ménager de l’hôtel;

  • Participe aux réunions avec les chefs de service afin de connaître leurs besoins;

  • Rencontre des représentants à l’occasion;

  • Analyse et applique de nouvelles méthodes rentables, rapides et efficaces en vue de l’amélioration de la qualité des services d’entretien;

  • Prévoit les réparations à faire en étroite collaboration avec le service de l’entretien technique;

  • Élabore les horaires quotidiens des préposées aux chambres et à l’entretien ménager;

  • Établit le rapport de paie du personnel de l’entretien ménager;

  • Tiens à jour les dossiers des employés;

  • Effectue différents inventaires;

  •  Être responsable des objets perdus;

  • Maintient le contrôle des clefs;

  • Rédige différents mémos, rapports, lettres et correspondances générales;

  • Doit appliquer la convention collective;

  • Toutes autres tâches connexes.

Exigences

·         Doit avoir complété une formation en gestion hôtelière;

·         Doit posséder une expérience pertinente dans le domaine;

·         Doit posséder une bonne connaissance de la langue anglaise;

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Directeur(trice) de l' Entretien Ménagé chez Hôtel Faubourg Montréal

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