Directeur·trice adjoint·e événements et expérience client
Offre publiée le 15 novembre
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Temps plein, Temps partiel
Hôtellerie, Restauration, Événements
Lévis, QC
Description du poste
Le·la titulaire du poste supporte la directrice événements et expérience client dans son mandat de livrer aux clients des événements à la hauteur des standards de l'organisation et dans le respect du contrat intervenu avec ceux-ci. Il·elle travaille en constante collaboration avec les équipes de vente, de coordination et d'opérations.
· En collaboration avec la Directrice, appuyer l’équipe de coordination, des banquets et de la cuisine dans les décisions opérationnelles
· Appuyer la Directrice dans la gestion administrative du département (inventaires, balancement des bars, commandes, paie, etc.)
· Participer à la planification de la logistique terrain entourant la tenue de l'événement et s'assurer que les différents éléments et équipements sont prêts à l'avance
· En collaboration avec le maître d'hôtel et en fonction du calendrier des événements, superviser l'élaboration et la publication des horaires du personnel des opérations
· Inspecter les aires de réception et veiller au maintien des standards de qualité et d'excellence de l'établissement, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité du travail
· Participer à la préparation des équipes en fonction du type d’événements et animer les réunions de démarrage au besoin
· Participer et faire le suivi de l’accueil, de l’intégration et de la formation des employés liés aux opérations
· Au besoin, discuter avec les clients afin d'optimiser leur expérience ou régler des insatisfactions
· En collaboration avec la Directrice et le maître d'hôtel, revoir les processus et les méthodes de travail dans le but de les optimiser et coordonner l'implantation des changements
Exigences
DEC en gestion hôtelière, gestion d'un établissement de restauration ou AEC en coordination
ou planification d'événement ou toute autre combinaison pertinente de formation et
d'expérience
ASP ou autre formation reconnue en sommellerie est un atout
Bilinguisme
Maîtrise des lois qui régissent la consommation, l'hygiène et la salubrité
Très bonne connaissance de la suite Office et grande aisance avec les systèmes
informatiques
Grand souci du service à la clientèle et du détail
Sens de l'organisation très développé
Bonne capacité à gérer les priorités et à prendre des décisions
Leadership développé et bonnes habiletés en gestion de personnel
Vous êtes intéressé ?
Envoyez votre candidature à cet employeur
