Directeur

Joliette, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Le Directeur du restaurant, sera responsable de l’atteinte des objectifs de l’entreprise, qui comprennent l’expérience-client vécue, la gestion et la mobilisation du personnel, les résultats financiers, incluant les indicateurs de performance et sera un acteur de premier plan au sein d’une entreprise en plein évolution.

Le candidat idéal fera preuve d’une passion pour l’hospitalité et d’un savoir-faire en restauration, il assurera la réussite du lancement ainsi que la pérennité du nouveau restaurant.

La personne choisie saura atteindre les objectifs au niveau des ventes, de la rentabilité, et assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert.

Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés grâce à ses compétences de formateur, sa capacité à œuvrer dans une équipe multidisciplinaire en travaillant de concert avec l’équipe de St-Hubert afin d’offrir une exécution sans faille de la gestion des ressources humaines et financières du restaurant.

Exigences
  • Bilinguisme;
  • Dynamisme et leadership éprouvé;
  • Excellentes habiletés de communication;
  • Sens analytique développé;
  • Orientation vers le client
  • Capacité à gérer les priorités.
  • Capacité à déléguer et à bien s’entourer.
  • Capacité à travailler sous pression
  • Habileté à planifier et organiser les tâches
  • Autonomie et initiative
  • Habileté à mobiliser une équipe de travail
  • Entregent
Avantages sociaux : Plus que la compétition

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Directeur chez Rôtisserie St-Hubert (Joliette)

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