Directeur(rice) des opérations

Mont-Tremblant, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Directeur(trice) des opérations

Fairmont Hotels & Resorts est une marque hôtelière internationale qui fait partie du groupe Accor Hotels.  Accor est le premier groupe hôtelier à offrir des expériences uniques et significatives dans plus de 5100 hôtels à travers 110 pays. En tant que directeur des opérations, vous assurerez la direction et la planification stratégique de tous les départements opérationnels et ainsi promouvoir notre culture du service, l'optimisation des opérations et la satisfaction des clients.

 

Ce que l'établissement vous offre :

  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
  • Nettoyage à sec fournis
  • Stationnement fourni
  • Repas fournis à faible coût sur les heures de travail
  • Assurances collectives
  • Fond de pension
  • Plan de formations délivrées dans nos Académies
  • Accès gratuit au centre sportif
  • L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
  • La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale d'Entreprises, comme Planète 21

  • Résumé des responsabilités :
  • Relevant de la Directrice générale, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : 
  • Responsable de tous les départements opérationnels de l’hôtel, ce qui inclut sans s’y limiter les divisions restauration et hébergement
  • Favoriser un environnement de travail axé sur les solutions, la motivation et l’engagement des collègues afin de continuer à offrir aux clients le meilleur service de l’industrie
  • Faire la planification stratégique et au développement de l’hôtel en aidant à la préparation, à la présentation et au respect subséquent du budget d’exploitation, de la stratégie marketing et ventes et du budget des investissements
  • Diriger tous les responsables opérationnels pour qu'ils réussissent les plans d'action quotidiens, hebdomadaires, mensuels et annuels liés au plan stratégique de l`hôtel
  • Élaborer et gérer l'exécution des budgets et des prévisions de revenus des divisions d’hébergement et restauration
  • Assurer la maximisation des revenus, le contrôle des coûts, la planification, la formation ainsi que le développement des leaders et collègues
  • Développer et mettre en place des contrôles pour la gestion des dépenses. S'assurer que le personnel utilise les outils de gestion de la main-d'œuvre pour planifier et contrôler les coûts de la main-d'œuvre
  • Embaucher, former, développer, exécuter les évaluations de performance, résoudre les problèmes et exiger la discipline
  • Diriger, assister et supporter tous les départements pour qu’ils atteignent leurs objectifs financiers et opérationnels grâce à la mise en place d’une attitude positive, de l’expression claire des attentes, de la mise en œuvre de politiques et de procédures et d’activités de formation appropriées pour les collègues
  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
  • Assister le directeur général dans tout ce qui concerne la gestion globale et la direction stratégique de l’hôtel ; assumer les responsabilités du directeur général en son absence
  • Développer une grande connaissance du marché hôtelier et de son évolution afin de se positionner de façon concurrentielle
  • Coordonner la planification et l’implantation de projet d’envergure
  • Répondre aux plaintes des clients dans un délai rapide
  • Veiller à ce que les perspectives financières des divisions hébergement et restauration soient délivrées en temps opportun, ciblées et précises
  • Veiller à la parfaite conformité des contrôles d’exploitation de l’hôtel
  • S’impliquer activement dans le processus de recrutement des postes de direction au sein des départements d’exploitation
  • Assurer que les essentiels de services sont mis en place conformément aux politiques Accor afin que les objectifs concernant les enquêtes de satisfaction des clients (RPS et LQA) et l’engagement des collègues (EES) soient atteints
  • Participer activement au maintien de la santé et de la sécurité de nos collègues et de nos invités
  • Agir en tant que leader et modèle en adhérant aux standards Fairmont et aux valeurs de la marque en tout temps.
  • Respecter toutes les politiques de sécurité 
  • Toutes autres tâches connexes
Exigences

Qualifications:

  • Détenir au minimum 3 ans d’expérience au sein d’un hôtel et dans une position similaire
  • Être parfaitement bilingue tant à l’oral qu’à l’écrit (anglais et français)
  • Expérience préalable à un poste de cadre supérieur dans un groupe hôtelier international
  • Détenir une forte expérience au sein des opérations hôtelières dans diverses positions
  • Compétences éprouvées dans le domaine de la planification budgétaire et des contrôles financiers
  • Compétences développées en gestion de changement et leadership
  • Capacité à se servir des applications Microsoft Office requise
  • Un diplôme universitaire dans une discipline liée est privilégié
  • Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées
  • Particulièrement responsable et fiable
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
  • Capacité à travailler en équipe soudée
  • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment
  • Toutes autres qualifications connexes

Exigences de visa:

  • Doit être légalement autorisé à travailler au Canada

 

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

  • Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

 

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

 

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.

 

En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le statu quo ! #BELIMITLESS

Postuler pour cet emploi

Directeur(rice) des opérations chez Fairmont Tremblant

Ajouter un autre document (facultatif)

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.