DIRECTEUR GÉNÉRAL

Saint-Hyacinthe, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Le Groupe ZIBO!, spécialiste de la cuisine californienne ralliant saveurs, ambiance et décor au sein de leurs établissements sont à la recherche d’un directeur général pour sa succursale de Saint-Hyacinthe.

En plus d’une ambiance de travail à la fois professionnelle et conviviale, vous bénéficierez de conditions d’emploi stimulantes : 

  • Rémunération concurrentielle selon vos compétences et votre expertise professionnelle;

  • Programme de bonification à la performance;

  • Programme de formation en continu;

  • Régime d’assurance collective.

En tant que directeur général du restaurant, vous serez responsable de l’atteinte des objectifs de l’établissement, incluant la coordination de l’expérience client, la mobilisation du personnel, la gestion des opérations et les ventes. 

 Vous devrez notamment accomplir les tâches suivantes :

  • Gérer les opérations courantes du restaurant;

  • Faire le suivi des budgets et effectuer les ajustements nécessaires afin de respecter le cadre financier de l’établissement;

  • Recruter, former et motiver le personnel;

  • Contribuer aux objectifs de l’entreprise en maintenant des normes supérieures sur le plan du service à la clientèle et de la gestion des opérations;

  • Proposer et exécuter une stratégie de développement des affaires de façon locale;

  • Examiner et évaluer le degré de satisfaction des clients du restaurant;

  • Enquêter sur les plaintes relatives au service, les résoudre et assurer un suivi approprié;

  • Assurez le respect du programme d’entretien des équipements & coordonner réparations et la maintenance.

Exigences

Le poste de directeur général comprend des responsabilités importantes et exige d’être occupé par un individu d’exception possédant une riche combinaison de compétences et d’expérience. Nous recherchons un candidat doté d’un fort leadership qui lui permettra de mener une équipe vers un but commun tout en respectant l’image de marque du Groupe : 

  • Au moins deux années d’expérience dans un poste de direction au sein d’un établissement de restauration ou une expérience significative dans la gestion d’établissement de restauration.

  • Esprit analytique, sens de l’initiative et capacité d’adaptation élevée;

  • Facilité à travailler de façon autonome;

  • Aptitudes pour la gestion efficace des priorités et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois;

  • Attitude positive et proactive;

  • Habileté à diriger et à motiver une équipe dynamique afin de l’amener à se surpasser;

  • Aptitude à communiquer en français de manière claire et concise, tant à l’oral qu’à l’écrit. (Aptitude à communiquer en anglais de façon fonctionnelle)

  • Compréhension de l’informatique et expérience de travail avec les logiciels MS Office;

  • Connaissance du logiciel de point de vente Maitre’D (un atout).

Vous possédez toutes les compétences requises et souhaitez-vous joindre à une équipe énergique et engagée? Veuillez nous faire parvenir votre CV accompagné d’une lettre de motivation par courriel. (Nous communiquerons seulement avec les candidats retenus pour une entrevue.)

 

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DIRECTEUR GÉNÉRAL chez GROUPE ZIBO!

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