Offre confidentielle

Directeur Général (établissement en Abitibi-Témiscamingue)

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Description

Poste pour un établissement hôtelier en Abitibi-Témiscamingue

Le poste de directeur général d’un établissement à comme but de planifier, organiser, gérer et contrôler les activités hôtelières en vue d’offrir des services et des produits de qualité à la clientèle, d’assurer la rentabilité et le bon fonctionnement de l’entreprise. Le directeur général occupe aussi les fonctions de directeur des ressources humaines.
 
 

2.    Les responsabilités :

 Administrer l’établissement hôtelier

Organiser la préparation matérielle de l’hôtel

Planifier les activités interdépartementales

Contrôler les dépenses des différents départements

Assurer la promotion de l’établissement

Motiver l’équipe de cadres et les employés

Voir au développement de l’établissement hôtelier

 Voir à l’embauche du nouveau personnel

3- Les activités

Élaborer et mettre en œuvre des politiques et des procédures relatives au mode d'exploitation de l'établissement et veille à ce que ces dernières soient respectées.

Gérer les ressources financières et matérielles allouées à sa direction et à toute l'entreprise.

Engagé le personnel

Gestion des revenues (yield)

Évaluer la situation de l'entreprise (concurrence, marché, tendances de l'industrie, qualité des produits et des services offerts, etc.), en collaboration avec la direction des services concernés.

Assurer la coordination entre les différents services de l'établissement.

Prendre part à l'élaboration des prix et des stratégies de promotion de l'établissement.

Promouvoir les services offerts par l'hôtel.

Représenter l'établissement auprès de la clientèle afin de promouvoir l'utilisation des installations pour des congrès, des réunions d'affaires, des banquets, des réceptions et autres activités.

Prendre part aux négociations avec les fournisseurs lors de l'approvisionnement en biens et services.

Contrôler les achats pour éviter les pertes et le gaspillage, et diminuer les coûts de fonctionnement.

Voir à l’amélioration de la gamme des services offerts par l'établissement.

Planifier les réunions de service et les réunions de direction ou de gestion et y assister.

Tenter de régler les différents problèmes rencontrés et de pallier aux imprévus.

S'assurer de la satisfaction de la clientèle et traiter les plaintes, s'il y a lieu.

Peut exercer, au besoin, des fonctions normalement remplies par le personnel supervisé.

Évaluer les besoins en personnel de l’hôtel.

- Les méthodes de travail
 
    •    Travail d’équipe
    •    Travail individuel
    •    Internet
    •    Connaissances dans plusieurs domaines reliés à l’hôtellerie

4- Les méthodes de travail
 
    •    Travail d’équipe
    •    Travail individuel
    •    Internet
    •    Connaissances dans plusieurs domaines reliés à l’hôtellerie
Exigences
Conditions de travail :
 
           Horaire de travail : Travail à horaire variable
                                               Travail les fins de semaine
                                               Travail les jours fériés

Exigences du poste
 
                            Exigences essentielles
 
    •    Technique de gestion hôtelière
    •    Baccalauréat en administration des affaires
    •    De 2 à 5 ans d'expérience, incluant de l'expérience en supervision
    •    De l'expérience dans un poste de direction (vente, restauration, hébergement, etc.) constitue un atout
    •    Le bilinguisme est exigé
 

Postuler pour cet emploi

Directeur Général (établissement en Abitibi-Témiscamingue) à

Ajouter un autre document (facultatif)

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.