Directeur/Directrice de l'entretien ménager

Offre publiée le 10 janvier

Entreprise

AC Marriott Montréal Centre-Ville

1 offre

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Hôtellerie, Tourisme, Administration

Montréal, QC

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À propos de AC Marriott Montréal Centre-Ville

Bienvenue au AC Marriott Montréal Centre-Ville, le premier AC au Canada! Situé au centre-ville, nous sommes situés entre le Quartier des spectacles et le Vieux-Montréal. À quelques pas seulement du Palais des congrès et du quartier chinois, explorez aussi la fameuse rue Sainte-Catherine pour magasiner. Arrêtez-vous en chemin dans un des nombreux musées à proximité ou découvrez la plus grande ville-souterraine au monde. Pour affaires ou pour loisirs, notre emplacement de choix vous permettra d’avoir un séjour parfaitement équilibré.

Description du poste

Le directeur/directrice de l'entretien ménager supervise et gère toute l’équipe de l’entretien ménager.  Le directeur/directrice de l’entretien ménager soutient les collègues pour réaliser la meilleure expérience client et suit toutes les procédures pour maintenir les normes de l’établissement.  Il s’assure de la satisfaction des employés et des clients quant à l’entretien et la préparation quotidienne des chambres et lieux publics de l’hôtel.

 

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

·         Gère la planification du département de l’entretien ménager.

·         Participe à l’embauche des employés avec le service des ressources humaines.

·         Est responsable de la formation et de la planification des employés.

·         Effectue des évaluations de performances, s’assure de l’application des standards et s’occupe de la gestion des performances de l’ensemble du personnel de l’entretien ménager.

·         Effectue toutes les tâches de l’encadrement du département de l’entretien ménager telles que : Formation quotidienne sur les normes d’hygiène ;

Inspections quotidiennes pour assurer le respect des normes AC Marriott (arrivée, pendant le séjour, et séjour continu).

·         Évalue quotidiennement les niveaux de stock et d’inventaire.

·         Effectue un contrôle de qualité du linge lavé.

·         Gère la buanderie et assure les contrôles de qualité ainsi que les normes d’hygiène.

·         Contrôle les efforts pour tous les scores des indices de performance clés relatifs au service pour son département.

·         Établit une formation et une responsabilisation au sein de l’équipe pour obtenir des résultats élevés.

·         Répond rapidement et efficacement à toute situation d’urgence ou de sécurité de l’hôtel.

·         Résout les plaintes des clients relatives aux chambres et lieux publics de l’hôtel, traitant toutes les interactions des clients avec le plus haut niveau d’hospitalité, de confidentialité et de professionnalisme, répondant aux demandes spéciales.

·         Répond à toutes les demandes des clients de manière précise et en temps opportun.  L’interaction avec les clients se fera en personne et par téléphone ou via d’autres technologies.

·         Utilise le système informatique pour exécuter une variété de rapports quotidiens et assurer que les préférences et spécificités des clients sont respectées et honorées chaque fois que possible.

·         S’assure que les équipes reçoivent un briefing pertinent et opportun afin d’avoir toutes les informations nécessaires pour faire leur quart de travail.

·         Participe à la prise des inventaires périodiques de la lingerie, des uniformes et des fournitures.  Recommande les actions appropriées basées sur les résultats.

·         Assure le bon fonctionnement du service de buanderie.

·         S’assure que le matériel est correctement entretenu.

·         Gère les dépenses opérationnelles en fonction du budget et des besoins de l’entreprise, élabore et assure la conformité avec les systèmes de contrôle adéquats.

·         S’assure que les commandes soient effectuées en fonction des besoins et d’éviter des ruptures de stock.

·         Assure la propreté de l’hôtel à tout moment selon les normes d’hygiène les plus élevées.

·         Adhère aux procédures de paie : s’assure que la paie est exacte et que la fermeture de paie soit fournie à la comptabilité à chaque fin de période de paie.

·         Se conduit conformément aux règles de travail et normes de conduite RIMAP et du AC Marriott.

·         Effectue toute autre tâche connexe.

Exigences

ÉDUCATION ET EXPÉRIENCE

·         Diplôme d’études secondaires ou post-secondaires et 10 ans d’expérience en gestion de l’entretien ménager ou domaine professionnel connexe ;

OU

·         Diplôme d’un collège ou université reconnus dans le domaine de la gestion hôtelière et 5 ans d’expérience en gestion de l’entretien ménager;

ET

·         Expérience en hôtellerie ou domaine connexe souhaitable.

 

COMPÉTENCES, HABILETÉS ET APTITUDES

·         Une expérience en informatique et des principaux logiciels Microsoft office.

·         Compétences claires en matière de gestion, de supervision et de leadership.

·         Capacité à gérer un groupe d’individus important et diversifié.

·         Capacité à être un leader inspirant capable de développer son équipe grâce à une communication et des conseils efficaces.

·         Capacité à lire et comprendre un budget.

·         Capacité à anticiper, prendre des initiatives, identifier des risques et gérer positivement les éventuels conflits.

·         Capacité à travailler en mouvance, la plupart du temps debout, et soulever, tirer ou pousser des charges pouvant atteindre 25 kg.

·         Capacité à communiquer clairement et adapté à son audience.

·         Attentif aux détails et possédant une approche innovatrice aux standards d’opération.

·         Présentation professionnelle et habilités interpersonnelles développées.

·         Français et anglais parlés et écrits.

 

* Notre organisation est un employeur sensibilisé envers l’équité professionnelle et s'engage à recruter une main-d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. L’usage du masculin n’est utilisé qu’aux fins d’allégement du texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l'appartenance ethnique, de la religion, de l'orientation sexuelle, de l'âge, du handicap ou de toute autre base protégée par les lois provinciales ou fédérales.

 

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