Directeur(directrice) Adjoint(te)

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Directeur Adjoint Restaurant  

 

Les hôtels JARO occupent une place de choix dans le marché hôtelier de la région de Québec. Quatre restaurants appartiennent à la grande famille Jaro.

 

Le Restaurant Beffroi Steak House (Hôtel Palace Royal) est l'endroit de prédilection des amateurs de bonnes viandes. Lumières tamisées, ambiance feutrée, service attentionné, table bien dressée, cellier à faire rêver...

 

Nous sommes à la recherche d’un directeur(trice)  adjoint(te) restaurant pour combler notre équipe !

Vous êtes reconnu pour :

  • Avoir un sens très développé du service à clientèle

  • Aimer la gestion de personnel

  • Avoir du leadership

  • Avoir de l’entregent et être diplomate

  • Avoir de l’initiative

  • Être polyvalent

  • Avoir une bonne capacité d’adoption

Vos talents et compétences vous permettent de:

  • Coordonner les opérations du restaurant ;

  • S’assurer que les standards de qualité et d’excellence sont respectés ;

  • Participer au contrôle des ressources financières et matérielles de l’établissement ;

  • Contribuer activement à la performance financière et à la rentabilité du restaurant ;

  • Balancer le cellier à vin quotidiennement

  • Gérer les plaintes ponctuelles

  • Veiller en tout temps à la qualité de l’expérience client au sein de l’établissement ;

  • Contribuer au développement des membres de l’équipe et veiller à une gestion optimale des compétences des ressources ;

  • Collaborer au recrutement des talents et veiller à la qualité de l’intégration des nouveaux membres de l’équipe ;

  • Établir les horaires de travails des employés et aux mouvements de personnels

  • Veiller au contrôle des coûts de salaire

  • Organiser les promotions

Ce que l’on s’engage à vous offrir :

  • Un poste permanent avec sécurité d’emploi

  • Un stationnement gratuit 

  • Une assurance collective (assurance vie, salaire, médicaments et dentaire)

  • Un programme de reconnaissance

  • Une possibilité d’avancement de carrière

  • Uniforme fourni

  • Rabais employés

Exigences

- Bilingue


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Directeur(directrice) Adjoint(te) chez Restaurant Le Beffroi Steak House

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