Directeur de restaurant

Trois-Rivières, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration, Alimentation
Description

Le Groupe Restos VMF est actuellement à la recherche d'un ou d'une candidat(e) pour joindre son équipe de gestion. La personne sera en charge de la gestion et du bon fonctionnement de la succursale. De plus, elle aura comme tâches : 

  1. Assurez le service clientèle (satisfaction client, réservation, plaintes)
  2. La conception d'horaire du personnel de service/commis/hôtes
  3. Faire la gestion du système MAITRE D' et Azbar
  4. Assurer le respects des standards de l'entreprise
  5. Effectuer certaines commandes avec nos fournisseurs  
  6. La gestion du personnel
  7. Assurez la mise en marché de nouveau produit 
  8. assurez le service clientèle
Exigences
  1.  Agir et travailler de façon professionnel 
  2. Communiquer efficacement avec son personnel 
  3. Coacher et motiver son personnel 
  4. Avoir le sens de l’organisation 
  5. Savoir interagir avec la clientèle (service client)
  6. Savoir faire et respecter les règles et standards de l'entreprise 
  7. Doit s'AVOIR travailler avec le système MAITRE D' 
  8. Doit avoir son expérience dans le domaine de l'hôtellerie
Avoir un minimum de 6 ans dans le domaine de gestions d'établissement de la restauration.  De plus, le ou la candidat(e) doit posséder un bac dans un domaine de gestion ou un haut très haut niveau d'expérience en gestion.
Avoir un diplôme en gestion hôtelière peut être un atout.

Postuler pour cet emploi

Directeur de restaurant chez MF Resto pub signé Maman Fournier

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