Devenez LE Directeur du nouveau restaurant du Vieux-Port!!

Montréal, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein

Catégories

Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Spas et détente, Événements, Santé, Alimentation, Divers, Food Truck

Description

DIRECTEUR, RESTAURANT

MAGGIE OAKES

 

Vous êtes reconnu comme étant un leader passionné du service? Votre esprit entrepreneurial combiné à votre personnalité authentique et positive sont des qualités qui vous sont rattachées? Vous cherchez à travailler dans un établissement à la hauteur de votre talent et de votre personnalité?

Ne cherchez plus, le Maggies Oakes saura répondre à vos ambitions!

 

À titre de directeur, restaurant vos tâches seront de :

 

·        Veiller à ce que votre équipe et vous fassiez la différence en offrant un service hors pair à la clientèle du Maggies Oakes;

·        Évaluer régulièrement le degré de satisfaction des clients du restaurant;

·        Voir à l’embauche de l’équipe de service, à l’élaboration des horaires et des évaluations de la performance;

·        Atteindre et surpasser les objectifs en matière de coût de boissons, de la main-d’œuvre et des dépenses opérationnelles établis;

·        Mobiliser et gérer l’équipe du restaurant et du bar;

·        Œuvrer de concert avec l’équipe marketing afin d’exécuter une stratégie de développement d’affaires, incluant les promotions et le développement de menu;

·        Toutes autres tâches nécessaires pour propulser le Maggie Oakes vers une destination incontournable à Montréal!

Exigences

Êtes-vous le candidat que nous recherchons?

 

·        Expérience de  3 à 5 ans en gestion de restaurant;

·        Connaissance en sommellerie et mixologie;

·        Dynamisme et leadership éprouvé;

·        Parfait bilinguisme tant à l’oral qu’à l’écrit;

·        Disponibilités flexibles, (jours, soirs, weekends);

·        Connaissance des logiciels en restauration (Micros et Opentable, atout) ainsi que la Suite Office;

·        Formation en hôtellerie et restauration (atout).

 

Venez rejoindre le Groupe Antonopoulos et faites partie d’un projet où la passion pour l’art de recevoir, l’esprit de famille et l’audace de faire les choses différemment sont les piliers de la compagnie.

 

À titre de directeur, restaurant, nous vous offrons une gamme très intéressante d’avantages :

-         Programme d’assurances collectives;

-         Possibilité d’avancement;

-         Travailler au sein du William Gray dans un environnement splendide entièrement neuf et convenant aux besoins d’une équipe professionnelle de restauration;

-         Et plus encore!

 

*L’utilisation du masculin uniquement pour alléger le texte. 

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Devenez LE Directeur du nouveau restaurant du Vieux-Port!! chez Maggie Oakes

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