Demi chef de rang - petit déjeuner

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Alimentation
Description
Chez Muffy, Restaurant situé en plein coeur du Vieux-Québec, où la cuisine est intemporelle, familiale et contemporaine, inspiré par le thème de la ferme à la fourchette, est à la recherche de :

Serveur/Serveuse (Demi-chef de rang) – Temps plein

Poste à temps plein, incluant les fins de semaine
Entrée en fonction : Le plus rapidement possible

Description du poste :

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le ou la titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités :

- Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
- Accueille les clients ;
- Explique les mets et boissons offerts au menu et conseille les clients dans leur choix;
- Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;
- Sert les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
- Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;
- Toutes autres tâches connexes.
Exigences
Exigences et scolarité :

- Posséder minimum 2 années d’expérience en service de la restauration (gastronomique un atout) ;
- Bilinguisme (anglais et français) ;
- Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Compétences requises:

- Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ;
- Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
- Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression.

Postuler pour cet emploi

Demi chef de rang - petit déjeuner chez Auberge Saint-Antoine

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