Cuisinier(ère)

Offre publiée le 29 mai

Entreprise

Strom Spa Nordique Vieux-Québec

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Restauration, Spas et détente, Alimentation

Québec, QC

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Description du poste

Le Cuisinier prépare des plats d’inspiration nordique dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm et mettant de l’avant les artisans locaux et les produits frais du terroir. Relevant du Chef, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d’offrir une expérience hors du commun à la clientèle.


Responsabilités principales

  • Réaliser les recettes et préparer les plats en fonction de la carte, des forfaits, des restrictions alimentaires et des évènements
  • Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc., et assembler les plats
  • Effectuer la mise en place nécessaire au service des différents plats
  • Effectuer le suivi d’inventaire, la rotation des stocks, la réception des commandes, au besoin
  • Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail

Exigences

Ce que nous recherchons:

  • Diplôme d’études professionnelles (DEP) ou l’équivalent avec option cuisine, hôtellerie (un atout)
  • 1 à 2 année(s) d’expérience pertinente
  • Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale
  • Autre formation pertinente en santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (un atout)
  • Habilité à s’adapter au rythme des commandes
  • Rigueur et minutie

Spécifications:
  • Rémunération : à déterminer selon expérience
  • Postes disponibles: Temps plein et partiel. Entre 30 et 40h / semaine
  • Horaire: jour, soir et fin de semaine
  • Lieu de travail : Vieux - Québec 

Ce que le Strøm spa vous offre:
  • Journée « Équilibre »*
  • L'accès gratuit à l’expérience thermale
  • Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique
  • Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle
  • Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
  • Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante

*Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

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