Cuisinier

Rivière-du-Loup, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

Sous la supervision du Chef, le sous-chef tournant aura comme principales responsabilités :

S’assurer des standards de service;

Responsable de la cuisine lorsque le chef n’est pas présent;

Veiller au respect des politiques et procédures;

Travailler en étroite collaboration avec le Chef et les autres sous-chefs;

Voir au bon fonctionnement des opérations et des ressources humaines de son secteur;

Toutes autres tâches reliées au poste.

Exigences

 Détenir un DEP en cuisine d'établissement; Posséder un minimum de 3 ans dans un poste similaire; Faire preuve d’autonomie et d’organisation; Bonne gestion du stress et des priorités

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Cuisinier chez Hôtel Universel

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