Serveur / Serveuse

Beauharnois, QC

Entrée en fonction

Février 2017

Type d’emploi

Temps plein

Catégories

Restauration

Description

FERNAND est un bistro présentement en construction. Nous sommes à la recherche d'une équipe dynamique qui a envie de placer au centre de ses activités, l'expérience et le bonheur du client.

  • Une cuisine apprêtée avec soins
  • Le souci de la qualité
  • De nature généreuse et gourmande
  • Une atmosphère chaleureuse
Le serveur ou la serveuse doit servir les boissons alcoolisées et les mets à la clientèle du restaurant et s'assurer de combler tous ses besoins.  Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes reliées au bon fonctionnement de la salle à manger.
  • Effectuer la mise en place pour le service
  • Accueillir les clients, prendre les commandes, prendre les paiements
  • Décrire les mets offerts et les produits utilisés
  • Conseiller le client en matière de vin et boisson
  • Faire preuve d'initiative au niveau de la gestion des temps morts (ménage, mise en place supplémentaire, etc)
  • Dresser les tables
  • Balancer les transactions financières du quart de travail

Exigences

  • Diplôme d'étude en service des aliments et des boissons
  • Connaissance du système de caisse
  • Minimum 1 an d'expérience en restauration
  • Excellent sens de la relation client: amabilité, discrétion, entregent, écoute, générosité
  • Apparence professionnelle et soignée
  • Esprit d'équipe
  • Attitudes et comportements professionnels (autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, ponctualité, assiduité, sens de l'initiative)
  • Disponible de jour, soir et fin de semaine

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Serveur / Serveuse chez FERNAND bistro place du marché

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