Cuisinier(ère) Sushis

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration
Description

Sous la supervision du chef, le cuisinier sushi doit veiller à la bonne marche des opérations du Sushi-Bar et s’assurer de la qualité des produits et de la propreté des lieux. De plus, Il doit exercer toutes autres tâches connexes qui lui sont assignées dans le cadre de ses fonctions.


Responsabilités
  • Servir les assiettes selon les normes et les standards établis;
  • Préparer les sushi selon les recettes demandées;
  • Effectuer la mise en place dans les assiettes;
  • Répondre aux diverses demandes provenant de la salle à manger;
  • Nettoyer les comptoirs, et les instruments de travail.


Ce que l’on s’engage à vous offrir :

  • Obtention d’un (1) JARO dollars pour chaque heure travaillée du 1er juin au 31 août 2021 (valeur maximum de 500$) pour dépense en hébergement et restauration dans nos établissements;
  • Assurances collectives (sauf exception sur certains postes);
  • Échelle de vacances majorée de celles des Normes ;
  • Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
  • Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
  • Horaire flexible, conciliation travail/étude/famille;
  • Deux (2) congés de maladie payés
  • Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;
  • Stationnement gratuit *
  • Uniforme fourni;
  • Formation interne;
  • Possibilité d’avancement;
  • Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);

* sauf Palace Royal (mais tarif préférentiel disponible pour stationnement)

Exigences
  • Avoir suivi un cours de préparation des sushis ou 2 ans d’expérience dans le domaine;
  • Connaissance en cuisine asiatique.


Habilités et aptitudes nécessaires

  • Diplomatie et bon jugement;
  • Être capable de bien travailler sous pression;
  • Sens de l’initiative et responsable;
  • Autonomie;
  • Polyvalence.
-Salaire de 20,17 à 24,06$ de l'heure selon l'expérience

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Cuisinier(ère) Sushis chez Ginger

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