Cuisinier(ère) responsable de soir / sous-chef
Offre publiée le 1 mars
Description du poste
Le Pullman - bar à vin est à la recherche d’un cuisinier responsable / sous-chef pour compléter son équipe, pour mener le service du soir et gérer la fermeture. Environnement de travail stimulant, respectueux et dynamique!
Le cuisinier responsable est en charge de la bonne sortie des plats et de l’exécution des recettes pendant le service du soir, et doit être capable de travailler sous pression tout en offrant un standard de qualité élevé.
Tâches générales :
Travailler main dans la main avec la cheffe
Effectuer la mise en place et assurer le bon déroulement du service
Dresser les assiettes
Réceptionner, valider et ranger les commandes
Maintenir la propreté de la cuisine
Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine
Poste à temps plein ou partiel / horaire de soir et fin de semaine - à discuter selon vos disponibilités!
Salaire de base à discuter selon expérience + pourboires
Envoyez votre C.V. au info@pullman-mtl.com ou en personne pendant nos heures d'ouverture.
Exigences
Les candidats doivent être dynamiques, passionnés du métier et doivent posséder un minimum de deux ans d'expérience dans un poste équivalent et/ou cuisine du marché, gestion, pâtisserie ou autre.
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*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.
