Cuisinier (ère) jour et soir ( à partir de 25$/heure)

Offre publiée le 13 mai

Entreprise

Club de Golf Boucherville

1 offre

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Restauration

Boucherville, QC

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Description du poste

L’employeur est un club de golf privé de renom de la région de la Montérégie. Le candidat idéal aura une carrière établie et stable. Nous sommes à la recherche de candidat pour joindre une équipe dynamique et créative. 

·         Préparer les aliments avec une qualité constante selon les commandes des membres, en respectant les fiches de recettes et les exigences de production, de portion et de présentation ; 

·         Effectuer la mise en place et préparer la station de préparation pour le dîner et le souper ; 

·         Préparer les aliments, en s’assurant de ne pas dépasser les besoins estimés ; 

·         Faire fonctionner, entretenir et nettoyer correctement l’équipement de cuisine ; 

·         Vérifier les quantités pour l’utilisation lors des quarts de travail, déterminer la préparation nécessaire, noter les articles en rupture de stock ou les pénuries possibles ;

·         Travailler harmonieusement et professionnellement avec les collègues et les superviseurs ; 


Exigences

·         Formation en école de cuisine ou institut culinaire, ou expérience équivalente ; 

·         Minimum de deux années d’expérience dans le domaine culinaire ou connexe ; 

·         Connaissances culinaires avancées exigées pour ce poste ; 

·         Habile avec des couteaux et capacité de faire plusieurs choses à la fois; 

·         Capacité à se déplacer dans les installations et à rester debout pendant de longues périodes ; 

Programme de bonis


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