Cuisinier (ére)

Description

Enoteca Monza propose à ses clients des pizzas, pâtes, salades et sandwichs, à la hauteur des standards de Nonna. Afin de rendre vivante cette passion culinaire, nous sommes à la recherche de cuisiniers passionnés et talentueux qui nous aideront à faire vivre l’expérience Monza à nos clients.

Relevant du chef de cuisine, vous devrez :

·       Veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines ainsi qu’à la préparation et à l’assemblage des plats.

·       Assurer l’homogénéité et la qualité, tout en respectant les recettes et les normes de présentation.

·       Veiller à la propreté et à l’entretien des équipements ainsi qu’au respect des lois et des règlements d’hygiène et de salubrité lors de la manipulation des aliments.

Notre promesse employeur :

·       Un environnement de travail sain et stimulant;

·       Un employeur impliqué dans sa communauté par ses œuvres caritatives,

·       Un salaire compétitif et une stabilité d’emploi;

·       Monza s’engage à fournir un environnement travail, axé sur le respect et la convivialité. Nous encourageons un milieu de travail diversifié et exempt de harcèlement.

Vous pensez être la perle rare? Envoyez-nous votre Curriculum Vitae à ddo@restaurantmonza.com! Au plaisir de vous rencontrer!

Exigences

Compétences

·       Vous détenez 1 à 3 années d’expérience pertinente en cuisine. Une formation professionnelle en cuisine est un atout.

·       Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu.

·       Vous êtes une personne responsable, rigoureuse et possédant un bon jugement.

·       On reconnait en vous votre capacité à travailler en équipe.

·       Le bilinguisme est un atout;

·       Vous êtes légalement éligible à travailler au Canada.