Cuisinier(ère)

Joignez-vous à la brigade du service alimentaire de la Coopérative Aide chez Soi des Basses-Laurentides qui offrira dès le 1erjuin prochain le repas du dîner à la résidence du Manoir Station 7, situé au cœur de St-Jérôme et où logeront quelque 140 résidents. Nouvelle bâtisse, nouvelle cuisine, super projet visant le maintien à domicile de nos aînés.

Conditions de travail :

· Salaire à partir de 22,41$/h

· Horaire de jour, les week-ends (samedi et dimanche)

· Temps partiel

· 6 1/2h / quart de travail 7h à 15h

· 1/2h pause diner et 2 pauses 15 minutes non payées

. Repas sur place gratuit

· Cuisine toute neuve dans un établissement neuf

· 8 fériés

· 2 jours maladie payés

· Uniforme fourni

Tâches :

Le cuisinier assiste la cheffe-cuisinière dans la préparation de repas au sein de l’établissement MS7. Il travaille en équipe avec tout le personnel de cuisine. Il assure le fonctionnement de la cuisine en l’absence de la cheffe-cuisinière.

· Faire la mise en place et préparer les repas selon les recettes normalisées

· Assurer le service à la table chaude

· Tenir à jour l’inventaire alimentaire, l’entreposage, les registres de températures

· Faire la rotation des articles en inventaire

· Déballer les commandes

· Entretenir et désinfecter la cuisiner avant et après la préparation de repas

· Contribuer à la plonge avec toute l’équipe de cuisine

Entrée en fonction : Vers le 29 mai 2023