Cuisinier.ère

Offre publiée le 7 septembre

Entreprise

La Saguenéenne - Hôtel et Centre de Congrès

9 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Hôtellerie, Restauration

Chicoutimi, QC

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À propos de La Saguenéenne - Hôtel et Centre de Congrès

Faites briller le Saguenay Lac-St-Jean. Travailler en tourisme, c’est créer des moments mémorables pour les vacanciers, mais aussi pour vous. Notre hôtel de Chicoutimi est un hôtel à dimension humaine de 118 chambres offrant une panoplie de services très appréciés des gens d'affaires, dont un magnifique atrium tropical avec piscine intérieure, une salle d'entraînement, un restaurant ainsi que 11 salles de réunion et banquet. Joignez-vous à son équipe professionnelle attentionnée.

Description du poste

Lieu de travail: 250 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, Québec, G7H 3A4

Statut : Temps plein

Salaire : 18.25$ par heure

Faites briller le Saguenay Lac-St-Jean. Travailler en tourisme, c’est créer des moments mémorables pour les vacanciers, mais aussi pour vous. Notre hôtel de Chicoutimi est un hôtel à dimension humaine de 118 chambres offrant une panoplie de services très appréciés des gens d'affaires, dont un magnifique atrium tropical avec piscine intérieure, une salle d'entraînement, un restaurant ainsi que 11 salles de réunion et banquet. Joignez-vous à son équipe professionnelle attentionnée.

Sous la responsabilité du Chef Exécutif, le cuisinier prépare les divers mets que composent les menus des points de vente, en vue de leur consommation.

Description des responsabilités:

  • Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Effectuer la mise en place des postes de travail en prévision des différents services
  • Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les normes et standards établis par le chef
  • Effectuer le montage d’assiette en respectant les standards
  • Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
  • Entretenir les aires de travail et équipements

Formation: D.E.P. (Diplôme d'études professionnelles)

Compétences recherchées: 

  • Capable de travailler sous pression
  • Connaissance en hygiène et salubrité
  • Éthique et intégrité au travail
  • Avoir de l'entregent
  • Capable de travailler en équipe
  • Disponibilité à travailler selon des horaires variables
  • Faire preuve de professionnalisme en tout temps
  • Habileté à travailler en équipe
  • Habileté à la collaboration
  • Jugement sûr et rapide
  • Polyvalence
  • Sens de l'initiative

Langues: Français parlé et écrit

 

Qui sommes-nous :

Tidan est un groupe hôtelier et immobilier en affaires depuis 52 ans avec un portefeuille de 12 hôtels et plus de 65 propriétés immobilières, ainsi que le plus grand club de tennis à travers l'Amérique du Nord. Pour en savoir davantage sur Tidan, visitez notre site : https://www.tidan.com/fr/.

Pourquoi intégrer notre équipe :

En dehors des salaires compétitifs, nous offrons des avantages sociaux, tels que les assurances collectives qui consistent en l'assurance vie, l'assurance d'invalidité, l'assurance médicale et dentaire, ainsi que des soins de la vue. Nos employés ont accès 24h/7 jours de façon virtuelle à des professionnels de la santé via le programme d'aide aux employés. Vous avez des journées personnelles et des vacances qui sont prévues selon le département et l'hôtel que vous intégrez. Un bonus est également prévu via notre programme de référencement, et bien plus encore.

La vie sociale est au cœur de l'entreprise, surtout après la pandémie. Chaque hôtel a un calendrier social. L'équipe des ressources humaines Tidan est toujours là pour vous écouter et vous épauler dans votre parcours dans l'entreprise.

Nous croyons au travail d'équipe et nous nous engageons à créer une équipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d'équipe. Nous avons une admiration pour nos employés qui se donnent des défis professionnels, et nous les supportons dans leur réalisation. Faites le pas et joignez-vous à l'équipe Tidan par nos multiples opportunités d'emploi. Que ce soit dans le domaine hôtelier ou immobilier, il y a une place pour vous.

Exigences

DEP(Diplôme d'études Professionnelles)

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*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.