Cuisinier/CuisinièreCuisinier/Cuisinière

<p>Tout nouveau restaurant dans le centre-ville de Laval, le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien, s’inspirant des traditions du nord et du sud de l’Italie. Déjeuners, dîners d’affaires, regroupement festif ; nous accueillons une clientèle éclectique et notre but est de rendre leur expérience inoubliable. Situé à même l’hôtel Courtyard Montréal Laval, la salle à manger principale se trouve au deuxième étage et nous y retrouvons une grande terrasse. Le Rosso Cielo est un concept innovant, puisqu’il propose la toute première terrasse à ciel ouvert de Laval, au dixième étage de l’hôtel.</p> <div> <div> <p>Le poste consiste à produire les commandes des mets du restaurant ou des banquets. La personne appliquant sur ce poste travaillera en collaboration avec le chef de la cuisine et sa brigade.    </p> <p></p> <p>- Effectuer la mise en place de son espace de travail </p> <p>- Aider ses collègues dans la préparation des plats </p> <p>- Préparation des pizzas</p> <p>- Appliquer les règles d’hygiène personnelle, de santé et de sécurité (MAPAQ et CNESST)</p> <p>- Assurer un service de qualité</p> <p>- Assurer un dressage des plats respectant les normes de l’entreprise</p> <p>- Maitrise de la cuisson des plats</p> <p> </p> <p>- Être proactif sur la ligne de production</p> </div> </div>