CUISINIER / CUISINIÈRE GARDE-MANGER

Longueuil, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Restauration
Description

LE PARCOURS DU CERF est le golf municipal de Longueuil qui a récemment subi un agrandissement majeur de ses infrastructures, dont une nouvelle terrasse et cuisine extérieure qui seront inaugurés sous peu.

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier / cuisinière garde-manger 

EXPÉRIENCE :              2 à 3 ans

HORAIRE :                     variable – de jour et quelques soirées - haute saison

Exigences

COMPÉTENCES :

Sous la supervision du chef et du sous-chef, le cuisinier (ère) garde-manger devra :

 

Avoir une apparence soignée

Avoir de l'expérience dans la préparation du petit-déjeuner

Être à l’aise à travailler devant public à l’occasion et dans une cuisine ouverte

Préparer les entrées froides de la carte (tartares, salades, desserts)

Gérer la mise en place du garde-manger

Dresser les assiettes selon les standards

Respecter les standards de présentation

S’assurer de la fraicheur des aliments

S’assurer du bon déroulement du service 

 

AVANTAGES :

Salaire compétitif à discuter

Travail à l’extérieur en saison au sein d’une équipe jeune et dynamique

Terrain de golf en pleine expansion

Possibilités d’avancement

 

Postuler pour cet emploi

CUISINIER / CUISINIÈRE GARDE-MANGER chez CLUB DE GOLF PARCOURS DU CERF

Ajouter un autre document (facultatif)

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.