Cuisinier/Cuisinière

Sainte-Marie, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Restauration, Divers
Description

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.


DESCRIPTION DU POSTE:

Le Château Sainte-Marie offre un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie!! Travailler en résidence, c'est plus qu'une expérience professionnelle, c'est une expérience de vie et des responsabilités valorisantes auprès d'une clientèle en or! Nous offrons des horaires stables, des conditions avantageuses et l'opportunité de faire une différence significative au quotidien de nos résidents.

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Cuisinier(ière) temps plein (40h) une fin de semaine sur deux, créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents.


RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
  • Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
  • Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
  • Effectuer la prise d'inventaire et procéder aux commandes des produits alimentaires auprès de nos fournisseurs
  • Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Inventorier, réceptionner et ranger la marchandise destinée à la cuisine
  • Participer au montage des assiettes
  • Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
LES AVANTAGES:
  • Programme de reconnaissance
  • Repas en salle à manger à $5
  • Uniforme fourni
  • Stationnement gratuit
  • Congés sociaux
  • Congés mobiles
  • Vacances
  • Approche humaine de gestion
  • Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social
  • Formation continue
  • Horaire stable
  • Opportunité de carrière
  • Programme d'accueil et d'intégration
  • Programme de reconnaissance
  • Une équipe accueillante et tissée serrée!
STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour
Exigences EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Bon joueur d'équipe
  • Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent

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Cuisinier/Cuisinière chez CHÂTEAU SAINTE-MARIE

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