Cuisinier, cuisinière avec expérience

Offre publiée le 5 septembre

Entreprise

Restaurant Auguste

1 offre

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Restauration

Sherbrooke, QC

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Description du poste

Auguste est un bistro ouvert depuis 2008 au centre-ville de Sherbrooke. C'est un lieu convivial où la cuisine, le service et le respect de notre équipe et de nos clients sont une priorité. 

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) à l’aise en production, poste froid et poste chaud impliquant des cuissons.

Si vous recherchez un poste stable et un terrain fertile à la création vous êtes à la bonne adresse.

Nous travaillons dans la mesure du possible les produits frais du Québec et une cuisine fait maison, le tout dans une grande cuisine très bien équipée.

Description du poste sans s’y limiter.
Effectue et organise la mise en place du poste de travail en prévision des différents services;

Se soucie d’une bonne rotation des produits et de la logistique des frigos;
Prépare, cuit et assaisonne les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates;

S’assure que les plats sont conformes aux standards;

Entretient les espaces d’entreposage et de préparation des aliments;
Applique les normes d’hygiène et de salubrité et de santé et de sécurité au travail;
Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine;



Exigences

Diplôme d’études culinaires et/ou expérience reconnue de 3 ou 4 ans; 

À l’aise de travailler dans une cuisine ouverte;
Bonne capacité de collaboration et de communication;

Rapide, efficace et organisé(e) dans son travail ;

Éprouver du plaisir à cuisiner et vouloir développer sa créativité;

 

Salaire :18$ et 22$ + pourboires ( entre 1 et 1.50$ de l’heure)


 


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*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.