Coordonnateur(trice) des loges

QUI NOUS SOMMES:

Levy est le traiteur exclusif du Centre Bell, lieu de résidence des Canadiens de Montréal et de la compagnie de production evenko. Levy se spécialise dans la restauration d’aréna et stade d’équipes de sports à travers l’Amérique du Nord.  Évoluant dans un contexte exceptionnel, vous aurez la chance de travailler à la réussite d’événements d’envergures tel que les matchs de hockey, les spectacles, les festivals extérieurs et les nombreux événements privés. Assisté d’une équipe de gestionnaire chevronné, le candidat évoluera dans un environnement dynamique qu’est l’événementiel.

Relevant de la directrice sénior des loges, le superviseur des loges sera chargé de la supervision du service de nourriture des loges du Centre Bell et d'assurer à nos clients une expérience gastronomique mémorable. Le poste est à temps partiel pour la saison de hockey.

Vos tâches:

•Gérer les opérations de services alimentaires et de repas

•Orienter et former le personnel de restauration des loges

•Connaitre, comprendre et respecter toutes les normes et procédures opérationnelles et pertinentes

•Assurer un respect rigoureux du programme d’assurance qualité et de santé et sécurité

•Entrer les heures du personnel du département

À propos de vous:

•Minimum de 3 années d’expérience en supervision dans le domaine des services alimentaires ou de l’industrie de l’hôtellerie

•Être disponible de soir et de fin de semaine pour tous les matchs du Canadiens de Montréal à domicile et les concerts au Centre Bell.

•Solides aptitudes de motivateur, de mentor et de leader

•Personne très minutieuse qui aime le travail d’équipe

•Excellentes compétences pour établir des relations avec les clients

•Expérience dans le domaine des aliments et des boissons requise un atout

•Connaissances des logiciels de la suite Microsoft Office (Outlook, Word et Excel)