Commis restauration

Mont-Tremblant, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel Catégorie Alimentation
Description
Description du poste

Le candidat remplit l’ensemble des fonctions suivantes :

 


Principales responsabilités

·   Enregistrer les transactions sur la caisse en s’assurant de charger les bons prix;

·   Percevoir le paiement en espèce, par carte de crédit ou par débit automatique;

·   Remettre la monnaie exacte de la transaction ou la copie du bordereau de carte de crédit;

·   Connaître en tout temps ls taux de change des monnaies étrangères;

·   Emballer s’il a lieu les marchandises ou les mettre dans un sac;

·   Effectuer la mise en place des marchandises derrière le comptoir et aux ilots de service en salle;

·   Accueillir les invités avec courtoisie et les informer adéquatement;

·   Calculer les montant perçus à la fin de leur quart de travail et les concilier avec leur chiffre total des ventes;

·   Remplir les rapports de caisse quotidiennement tout en respectant les politiques et les procédures comptables de l’entreprise;

·   Faire son dépôt quotidiennement tout en respectant les politiques et procédures comptables de l’entreprise;

·   Tenir son lieu de travail propre et attrayant en tout temps, le maintenir dans une hygiène impeccable;

·   Nettoyer les tables et ramasser les cabarets pendant la journée;

·   S’adresser en anglais à tout invité anglophone;

·   Promouvoir la vente des denrées présentées sur son comptoir et en assurer le contrôle;

·   Servir les aliments aux invités au comptoir, s’enquérir des commandes des invités;

·   Vérifier et assurer constamment de la qualité et la fraîcheur des denrées, et ce, en fonction des standards  et procédures établis par l’entreprise;

·   Assurer le maintien en bon état et l’entretien de ses équipements de travail;

·   Respecter les normes d’hygiène et de salubrité gouvernementales;

·   Préparer, faire chauffer et compléter la cuisson d’aliments simples;

·   Effectuer toute autre tâche demandée par son supérieur immédiat et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise;

Exigences

Compétences, habiletés et qualités requises

·   Secondaire V ou l’équivalent;

·   6 mois d’expérience sur caisse enregistreuse et en cuisine de restaurant en service rapide;

·   Bonne connaissance de la langue anglaise;

·   Remplir les exigences physiques reliées au poste;

·   Présentation propre et soignée, courtoisie et politesse requis

·   Facilité à travailler et communiquer avec le public;

·   Capacité à travailler en équipe et sous pression.

 

 

Horaire (à titre informatif seulement – peut varier selon les besoins opérationnels);

·   Jusqu’à 32 heures/semaine, de jour ou de soir, pouvant inclure les fins de semaine.

 

 

Taux horaire – Classe salariale 5

 

Probation 

16,40 $

A  

18,11 $

19,81 $

21,74 $

 





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Commis restauration chez Station Mont Tremblant

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