Commis restauration

Le Hyatt Place Montréal Centre-Ville est un hôtel du groupe Artifact, une société canadienne d'investissement et de gestion immobilière privée, qui se concentre sur l'acquisition et la gestion de biens immobiliers dans toutes les classes d'actifs, y compris l'hôtellerie, les bureaux et les immeubles multifamiliaux.

Tâches

En tant que commis restauration, vous effectuerez plusieurs tâches :

-          Mise en place de la salle à manger : remplir et installer les condiments du buffet, (confitures, céréales, salsa, sucres etc)

-          Mise en place des stations de thé/café et ses condiments

-          Nettoyage de la machine à café, et des urnes à café et eau chaude.

-          Mise en place de la station de jus/eau

-          Astiquage des ustensiles,

-          Polissage des verres,

-          Remplir les stocks de vaisselle, verres et ustensiles pour le buffet, serviettes

-          Débarrasser et nettoyer les tables, 

-          Transporter la vaisselle sale à la plonge avec les chariots mis à disposition,

-          Travailler en équipe avec la cuisine pour aviser des items manquants sur le buffet.

-          Remplissage des inventaires manquants du marché

-          Comptabiliser les inventaires quotidiens.

Horaires

Les possibilités sont nombreuses : de jour, de soir, de fin de semaine et jours fériés; Temps plein et temps partiel.

Rémunération et avantages

-          Salaire : 26.80$ par heure

-          Assurance collective dont 50% pris en charge par l’entreprise;

-          8 journées de congés maladie + 2 congés mobiles + 10 congés fériés (selon le statut et la convention collective);

-          REER collectif avec contribution de l’employeur

-          Uniforme fourni et entretenu;

-          Cafétéria avec tout l’équipement nécessaire;

-          Rabais sur certains services/commodités fournis par la chaine Hyatt;

-          Possibilités d’avancement : Si vous voulez réaliser toute votre carrière en tant que commis restauration, c’est parfait. Et si vous souhaitez développer vos compétences et progresser, c’est tout aussi possible. Nous avons plusieurs hôtels à Montréal et en région.

Qualités et compétences attendues

-          Attitudes et comportement professionnels : aptitudes pour le travail d’équipe, autonome, aimable, courtois, organisé et bienveillant.

-          Être bilingue (français / anglais), utiliser un langage clair et courtois lors de toutes communications.

-          Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité, en hygiène et salubrité.

-          Être habitué à travailler debout, assis, être en mouvement et déplacement sur une longue période ou pendant tout le quart de travail.

-          Rapidité d’exécution, souci du détail.

-          Respect de la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel. Protéger les biens de la compagnie.

-          Être disponible un minimum de 5 jours/semaine, à partir de 6h00am.