Commis Pâtissier

Mont-Tremblant, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Hôtellerie
Description

COMMIS PÂTISSERIE

Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine !

                       

Ce que l'établissement vous offre :

·         Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor

·         Uniformes et nettoyage fournis

·         Stationnement fourni

·         Possibilité d'hébergement temporaire $$

·         Repas fournis à faible coût sur les heures de travail

·         Assurances collectives

·         Fond de pension

·         Plan de formations délivrées dans nos Académies

·         Accès gratuit au centre sportif

·         L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde

·         La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

 

 Votre rôle: 

·         S’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients;

·         Effectuer la mise en place de la pâtisserie;

·         Effectuer le suivi auprès des membres de son équipe afin d’assurer une bonne communication ainsi que de bonnes relations de travail;

·         Assister ses collègues lors de périodes très occupées;

·         Savoir prendre des initiatives;

·         Effectuer le transport des produits nécessaires dans tout l’hôtel;

·         Savoir travailler de façon autonome;

·         Vérifie les menus du jour incluant les menus des banquets et autres suivants les saisons, etc;

·         Doit être capable de travailler sans supervision;

·         Doit avoir une bonne connaissance en production;

·         Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée;

·         Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivies à la lettre;

·         Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine, tel que demandé;

·         Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction.

Exigences

Votre expérience et vos compétences incluent :

·         Diplôme de cuisine en pâtisserie reconnu;

·         Excellente communication orale autant qu’écrite;

·         Bilingue (français et anglais) serait un atout

·         Avoir le sens de l’organisation afin de travailler efficacement;

·         Faire preuve d’initiative et de créativité culinaire;

·         Faire preuve de minutie.

 

Votre équipe et votre environnement de travail :

Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d’activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous travaillerez dans une équipe stimulante dans laquelle les journées ne se ressemblent pas. Êtes-vous prêt à relever le défi ?


Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

 

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

 

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

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Commis Pâtissier chez Fairmont Tremblant

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