Commis-Hôte(esse)

Baie-Saint-Paul, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Description

Lieu de travail : Restaurant Les Labours - Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix

Statut d’emploi : Temps plein et temps partiel (permanent)

Horaire de travail :  Variable (Jour, soir, weekend)

Code de référence : RF1 et RF2

 

Une escapade sur-mesure ou luxe champêtre, sorties en plein air et gastronomie du terroir s'alternent au rythme de vos envies.

 

VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL : 


Relevant du Maître d'hôtel et/ou du serveur en chef, vous travaillerez au sein de l'équipe de la restauration, en collaboration avec les serveurs(euses).

 

VOS RESPONSABILITÉS :

 

-          Participe à la mise en place de la salle de restaurant et au dressage du couvert

-          Participe au montage et démontage des salles de réunions / banquets / espace déjeuner

-          Assure les fonctions du service de pause-café, effectue diverses tâches d’entretien des lieux de travail et d’approvisionnement

-          Intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins (la mise, en place, le service, le débarrassage, le rangement)

-          Respecte les lois et règlements en matière de service de boisson

-          Surveille et maintient la propreté des aires de service

-          Anticipe les besoins du client, répond rapidement aux demandes

-          Accueille tous les clients de manière professionnelle même en forte période d’achalandage

-          S’assure que tous les équipements sont rangés de manière appropriée, conformément aux directives du service de restauration/banquets de l’établissement et dans le respect des règlements en vigueur.

-          Autres tâches connexes

 

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

 

-          Expérience en restauration un atout

-          Bonne forme physique

-          Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression

-          Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive

-          Être polyvalent(e), serviable et patient(e)

-          Bilinguisme d’usage (français et anglais)

-          Approche service à la clientèle exceptionnelle

Exigences

CE QUE NOUS OFFRONS :

 

-          Hébergement disponible sur place à moindre coût 

-          Assurances collectives payées à 50% par l'employeur pour les salariés à temps plein

-          Accès au gym de l'hôtel selon l'achalandage

-          Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels

-          Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada

-          Laissez-passer gratuit sur l'expérience thermale au Spa Nordique Le Germain Charlevoix

 

Germain Hôtels est une entreprise familiale fondée à Québec en 1988 possédant et opérant aujourd'hui un réseau de 18 hôtels aux quatre coins du pays sous les bannières Le Germain, Alt et Escad ainsi qu'une douzaine de restaurants et bars. L’entreprise, maintes fois récompensée, demeure à ce jour le seul groupe hôtelier véritablement canadien. Modèle d’innovation et d’audace, Germain Hôtels est reconnue pour sa philosophie d’accueil et son sens de l’esthétisme uniques. Sa présence nationale ainsi que sa volonté de s’entourer d’entreprises et artistes locaux font d’elle une experte de l’art de vivre canadien.

 

*Le masculin est utilisé dans l'objectif d'alléger le texte.  

 

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Commis-Hôte(esse) chez Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix

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