Commis

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel, Saisonnier Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Description

C’est après plusieurs mois de grands travaux et avec beaucoup d’engouement que le DoubleTree par Hilton Montréal verra naitre sous peu sa nouvelle offre restauration : le Bivouac.

Qu’est-ce que le Bivouac?

Un lounge social, un bar artisanal et une cuisine moderne sont le décor théâtral d’une expérience gastronomique urbaine et boréale, en plein centre-ville de Montréal.

Le BIVOUAC vous offre un tout nouveau monde à explorer en matière de goûts et de sensations du terroir québécois, par ses artisans, ses acteurs et ses conservateurs.

Notre mission est de permettre à nos invités de rechercher, explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes ; humaine, animale, botanique et minérale.

Le BIVOUAC, c’est la LIBERTÉ, la DÉCOUVERTE et l’AUTHENTICITÉ.

 Prenez part au succès de ce projet d’envergure, venez faire découvrir à nos invités les richesses de notre terroir, venez vivre l’aventure Bivouac en devenant Commis – Expérience Bivouac.

Votre rôle en tant que Commis – Expérience Bivouac :

  • S’assurez du confort de nos invités et de leur entière satisfaction tout au long de leur expérience du Bivouac;

  • Assister le guide – expérience Bivouac durant le service (remplir les verres d’eau, s’assurer que tous les condiments et autres articles soient à présent sur la table etc);

  • Effectuer la mise en place, dresser et débarrasser les tables;

  • Effectuer le service des plats lorsque nécessaire;

  • Maintenir une bonne communication entre la cuisine et le service afin d’assurer un service sans failles;

  • Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service;

  • Toutes autres tâches connexes demandées par le responsable.

Exigences

Le profil du Commis – Expérience Bivouac :

  • Détenir un DEP en service de la restauration ou tout autres diplômes (un atout);

  • Expérience à un poste similaire (un atout);

  • Bilingue (français et anglais);

  • Être chaleureux, enthousiaste et avoir une attitude positive;

  • Être curieux, aimer apprendre et aimer se développer;

  • Faire preuve d’une attitude professionnelle et d’habileté interpersonnelle;

  • Être consciencieux, polyvalent et flexible;

  • Capacité à travailler efficacement sous pression;

  • Avoir une bonne capacité physique.

Salaire : 24,34$/hr

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Commis chez Hilton - DoubleTree Montréal

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