Commis de salle / Busboy

Boucherville, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel Catégorie Restauration
Description

* Poste jeudi, vendredi et samedi soir *

Le restaurant Chez Lionel est en période de recrutement et nous sommes situés sur la rive-sud de Montréal. Chez Lionel est dirigé par une gestion saine et équitable. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail.

Une très belle opportunité de carrière s'offre à vous!

Le commis de salle est sous la supervision du maître d’hôtel et du chef de rang. Il s’occupe du débarrassage, de l’eau et du pain ainsi que d’assister l’hôte dans son rôle d’accueil de la clientèle.

  • S’assurer de la propreté des lieux (Salle à manger, salles de bain, entrée, façade du restaurant, terrasse, etc.)
  • Préparer le restaurant pour le service (Papiers des salles de bain, paniers à pain, glace, etc.);
  • Assister l’équipe selon les besoins déterminés par le superviseur.
  • Servir la clientèle
  • Desservir les plats vides
  • Vérifier la satisfaction de la clientèle
  • Entretenir et réapprovisionner les tables pendant le service
  • Débarrasser et redresser la table pour les prochains clients
  • Remplir les verres d’eau
  • Apporter le pain aux nouvelles tables

Exigences
  • Esprit d’équipe
  • Bonne résistance au stress
  • Bonne capacité de rétention de l’information
  • Bonne estimation du temps
  • Aptitudes pour le service à la clientèle
  • Connaissance des caractéristiques des différents vins, bières et des menus offerts par l’établissement

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Commis de salle / Busboy chez Restaurant Chez Lionel

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