Commis de salle à manger Mama C

Offre publiée le 19 juin

Entreprise

Corner Collection

15 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel, Saisonnier

Hôtellerie, Restauration

Montréal, QC

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À propos de Corner Collection

Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme.

Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal.

Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble.

Description du poste

Êtes-vous passionné(e) par la cuisine grecque et cherchez-vous à rejoindre une équipe dynamique ? Bienvenue chez Mama C, un restaurant grec moderne dans le Vieux-Montréal qui ouvrira ses portes en mai 2024, un nouveau concept de la Collection Corner, où la tradition rencontre l'innovation dans chaque plat. Nous recherchons actuellement des personnes enthousiastes pour nous rejoindre dans notre voyage culinaire. Immergez-vous dans notre atmosphère vibrante et contribuez à créer une cuisine grecque contemporaine inspirée de notre patrimoine. Chez Mama C, nous croyons à la célébration de chaque jour, et nous vous invitons à en faire partie. Explorez les opportunités pour rejoindre notre équipe et nous aider à créer des moments de restauration mémorables pour nos clients.

Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée être un leader à l’échelle mondiale dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration en veillant à ce que chacun de nos invité.e vive une expérience sur mesure absolument mémorable.

Nos établissements phares, l'Hôtel Nelligan et l'Hôtel Place d'Armes ont été classés meilleurs hôtels urbains au Canada par le prestigieux magazine Travel & Leisure - Best Awards 2023.

Chez Corner Collection, nous sommes animés par une raison d’être collective : créer des moments qui captivent, inspirent et réjouissent nos invité.e.s à chaque visite. Nous favorisons une culture inclusive et collaborative, qui se fait sentir dans tous les secteurs de notre organisation.

Nous recherchons un.e suiteur.euse passionné.e à temps plein pour rejoindre l’équipe de Corner Collection, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme..


Corner est une collection d’hôtels, de restaurants et de spas primés qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l’âme : Hôtel Nelligan, Hôtel Place D’Armes, Brasserie 701, Kyo Bar Japonais, NELLi bistro, Méchant Bœuf, Modavie, Terrasse Nelligan, Terrasse Place D’Armes, Rainspa. 

DESCRIPTION DU POSTE :

Le commis de service effectue le lien entre la cuisine et la salle à manger. Il supporte les serveurs et serveuses lors du service selon leurs directives, afin d’assurer une expérience à la clientèle une expérience gastronomique hors du commun. De manière plus générale, il collabore avec les autres membres de l’équipe de salle à manger afin d’assurer une bonne communication entre les équipes de la salle à manger et de la cuisine.

 

CE QUE NOUS OFFRONS :

Travailler chez Corner a ses avantages ! Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.

  • Poste permanent (temps partiel, temps plein);
  • Stabilité d’emploi;
  • Repas employé à coût réduit;
  • Possibilité d’avancement et d’évolution;
  • Environnement hôtelier haut de gamme;
  • Un programme de REER collectif et d’assurance avec participation de l’employeur;
  • À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun);
  • Horaires flexibles;
  • Programme de reconnaissance;
  • Évènements d'entreprise;
  • Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier;
  • L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal;
  • Et plus encore…

FONCTIONS ESSENTIELLES DE L’EMPLOI:

  • Débarrasser les tables et les redresser selon le standard établi;
  • S’assurer de la propreté de la salle à manger, des salles de bain et des stations de travail;
  • Préparer et remplir les différentes stations de travail (SAM, bar, terrasse);
  • Aider au service des assiettes;
  • Assister le serveur dans la mise en place adéquate de la salle à manger et de la passe avant le début du service;
  • Avoir une connaissance accrue des produits afin d’assurer un service rapide et précis;
  • S’informer de la satisfaction du client dès qu’il en a l’occasion;
  • Répondre à toute demande du client;
  • S’assurer de la propreté de son aire de travail et de la salle à manger;
  • Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine et l’équipe de salle afin d’assurer un service efficace et adéquat pour les clients;
  • Effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service en salle à manger.

Exigences

  • 1-2 ans d’expérience dans le même poste ou un poste similaire;
  • Formation en service de la restauration ou en cuisine (atout);
  • Sens développé de la gestion du stress et des priorités;
  • Leadership et excellentes habiletés de communication;
  • Disponibilités flexibles;
  • Bilinguisme français/anglais, en raison de sa communication fréquente avec une clientèle internationale.

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