Commis de bar
Offre publiée le 23 août
À propos de Corner Collection
Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme.
Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal.
Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble.
Description du poste
Plongez dans l’univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d’histoire dans l’hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre valeurs fondamentales : penser collectivité, être passionnés, prendre charge et viser l’excellence.
Nos établissements phares, l’Hôtel Nelligan et l’Hôtel Place d’Armes, ont été distingués comme meilleurs hôtels urbains au Canada par le prestigieux magazine Travel & Leisure – Best Awards 2023.
Rejoignez-nous pour jouer un rôle essentiel dans notre mission de surpasser les attentes et de créer des moments mémorables sur mesure pour nos invités.
Nous recherchons un·e Commis de bar passionné·e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle crucial en soutenant activement notre équipe de barman. Vous aurez l’opportunité d’apprendre les techniques avancées de mixologie et de création de cocktails en travaillant étroitement avec nos experts du bar. Vous serez responsable de la mise en place minutieuse du bar avant le service, du réapprovisionnement en cours de journée et de maintenir une propreté irréprochable tout au long de votre shift. Votre contribution assurera un environnement accueillant et efficace pour notre clientèle, tout en consolidant notre engagement envers un service client de qualité supérieure.
VOTRE ROLE EST CRUCIAL
- Accueillir chaleureusement les invité.e.s, en tout temps, et les aider à passer un moment mémorable.
- Assister le barman dans la préparation des ingrédients pour les boissons.
- Préparer et nettoyer les garnitures et les ingrédients nécessaires pour les cocktails.
- Assurer la mise en place du bar avant le service et le réapprovisionnement pendant et après le service.
- Maintenir la propreté du bar, y compris le nettoyage des surfaces, des verres et des équipements.
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.
- Soutenir l’équipe de bar dans toutes les tâches nécessaires pour assurer un service efficace et de haute qualité.
- Maintenir une apparence professionnelle en tout temps et accueillir et interagir avec nos invité.e.s en s’assurant qu’ils se sentent bienvenus et valorisés.
- Connaître les offres et horaires proposés par l’hôtel afin de fournir des informations complètes aux clients.
Bien entendu, cette liste n’est pas exhaustive, nous attendons de vous de la polyvalence !
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
- Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale.
- Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal.
- Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs.
- L’accès à un programme repas.
- Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé.
- Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches.
- De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel – nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous.
- Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM.
- Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
- Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe.
Exigences
NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI
- Expérience significative dans ce domaine, avec un attrait marqué pour la création de nouvelles recettes et l’innovation.
- Vous avez l’énergie, l’endurance et la disponibilité pour ce rôle exigeant, avec des horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours fériés
- Vous êtes bilingue français/anglais pour une communication efficace avec une clientèle internationale.
- Vous maintenez des standards de service exemplaires en tout temps.
- Vous êtes passionné·e, amical.le et professionnel·le, avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux.
- Vous incarnez une culture axée sur l’excellence, l’imputabilité et la collaboration.
- Vous êtes discipliné·e et orienté·e vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations.
- Vous créez un environnement accueillant pour nos invité.e.s, nos collègues et la communauté.
- Vous vous engagez à offrir un service personnalisé et mémorable qui fidélise nos invité.e.s.
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