COMMIS-CUISINE
Offre publiée le 7 mars
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Salaire: 20,93 $ à 24,26 $ par heure
Temps partiel
La Malbaie, QC
Description du poste
Le Casino de Charlevoix, un employeur de choix!
Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et pour la beauté de ses paysages, le Casino vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.
Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino de Charlevoix!
Relevant du gestionnaire des opérations, vous devrez aider à la préparation, l’entretien de la cuisine et à toutes autres tâches reliées à la cuisine, et ce, en fonction des normes établies. Vous devrez notamment:
-
aider à la préparation des mets simples;
- aider à la mise en place;
- faire les portions des denrées périssables;
- aider à préparer les mets simples (ex : hot chicken, poutines, couper les gâteaux);
- participer à la préparation des salades (couper le chou, préparer la salade pour le comptoir pour emporter, etc.)
- participer à la mise en place des aliments dans la cuisine (remplissage du frigo, sortir produits du congélateur, remplir la ligne de production, soit la sauce, le coulis, préparer les aliments pour le cuisinier, etc.)
- aider à compléter les assiettes et les boîtes à emporter;
- aider le plongeur;
- ranger la vaisselle aux endroits appropriés;
- aider à la réception et au rangement des provisions;
- aider à la prise de l’inventaire et à la rotation des produits;
- aider à l’entretien des équipements et du matériel (nettoyer le gril, le congélateur, etc.);
- voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail, à l’entretien des équipements et au respect des normes d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité;
- assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l’établissement;
- appliquer et effectuer le travail conformément aux procédures de santé et sécurité au travail;
- réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations et la qualité du service à la clientèle.
- Le taux horaire sera majoré de 11,12% pour compenser l'absence de certains avantages sociaux
- Primes généreuses pour les quarts de soir (1,10$/h), de nuit (1,54$/h) et les fins de semaine (2,56$/heure)
- Possibilité de bénéficier des avantages sociaux et de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d'heures travaillées
- Comptoir santé gratuit
- Uniformes fournis et nettoyés sur place
- Stationnement gratuit
- Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine
- Salles de repos avec ordinateurs
- Rabais dans les restaurants, hôtels et spectacles de la Société des casinos du Québec
Soucieuses de pouvoir compter sur une main d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.
Exigences
- Secondaire 3;
- Minimum de 6 mois d'expérience pertinente;
- Sens éprouvé du service à la clientèle;
- Esprit d'équipe;
- Capacité d'une bonne dextérité manuelle et d'un grand souci du détail;
- Être rigoureux en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail;
- Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fin de semaine, les jours fériés).
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*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.
