Chef

Description

À la Forge, notre mission est d’être le rendez-vous de choix des bons vivants et être un restaurant incontournable sur la station. En tant que chef de cuisine, vous êtes une partie clé de ce succès en leadant l’équipe à livrer des plats de feu dans une ambiance incroyable!

Ce qui nous distingue à la Forge? Un restaurant à grand volume qui se démarque par la variété et la qualité de nos viandes! C'est 1 restaurant, 2 étages, 2 menus, clique ici pour comprendre notre vibe : http://www.laforgetremblant.com/

Ce que nous offrons à notre chef de cuisine :

• Salaire annuel et bonification
• Stationnement inclus
• Repas fournis durant les quarts de travail
• Uniforme fourni
• Assurances collectives
• Remboursement de 50% de la passe de Ski Tonik
• Un soutien à la formation et à la recherche et développement du menu
• Un aide à la recherche de logement pour les gens de l’extérieur de la région
• Reconnaissance des années de service

Exigences

Ce poste est fait pour toi si :

• Tu as un diplôme professionnel reconnu
• Tu as 8 années d’expériences dans un poste similaire
• Tu as des compétences et de l’expérience en gestion de personnel
• Tu te spécialise dans les viandes et la boucherie
• Tu as une bonne connaissance des normes du travail et des principes de santé sécurité au travail pour bien les appliquer
• Tu as un avantage si tu as des attestations valides de gestionnaire en hygiène et salubrité et SIMDUT

Et surtout, si tu es passioné de la profession pour nous permettre de développer constamment la Forge et de mobiliser les membres de la brigade de la cuisine. 

Prêt à te mesurer au légendaire feu d'action de la Forge?