Chef de rang, restaurant Tanière 3
Offre publiée le 20 janvier
À propos de Groupe La Tanière Inc.
GROUPE LA TANIÈRE
Depuis 1977, véritable référence en gastronomie, le Groupe la Tanière abrite maintenant trois restaurants: Tanière3, Légende, L’Orygine et Vieux Carré.
Le Groupe met de l’avant des artisans du Québec qui ont développé et recherché un monde culinaire et artistique unique.
Bienvenue dans notre monde fantastique.
Description du poste
- Accueillir les clients à la table, donner de l'information et des précisions sur le fonctionnement du menu ainsi que la carte des vins
- Expliquer le déroulement de la soirée, prendre la commande, expliquer les plats en détail à chaque service.
- Développer une relation avec le client tout au long du repas afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience
- Aider à la mise en place de la salle à manger (astiquage des verres et des ustensiles, nettoyer et dresser les tables)
- Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
Formation complémentaire à l'interne
Assurances collectives après un an à notre emploi et télémédecine 24/24
Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an
Possibilité de stage à l'étranger après un an à notre emploi
Gym privé sur place à l'usage exclusif des employés
Club social permettant plusieurs activités
Exigences
- 3 ans d'expérience en restauration en tant que chef de rang
- Diplôme en sommellerie ( Attestation de spécialisation professionnelle en sommellerie ASP), un atout
- Bilingue, trilingue un atout
- Attitude et comportement professionnels
- Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
- Capacité à prendre des décisions rapidement
- Calme, diplomate et discret(e)
- Pro-actif
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