Chef de Partie

Offre publiée le 21 janvier

Entreprise

The Royal Montreal Golf Club

5 offres

Détails de l'offre

Début: May

Temps plein, Saisonnier

Restauration, Clubs de golf

Montréal, QC

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Description du poste

Description de Poste: Relevant directement du Chef Exécutif et le Sous-Chef, le Chef de Partie s'occupe de la préparation quotidienne des aliments et des autres tâches assignées pour répondre à la norme et à la qualité fixée par le restaurant. 

Les tâches incluses sans se limiter à: 
  • Travailler de manière rapide, propre, assidue, intègre et professionnel 
  • Aider avec la préparation de la cuisine 
  • Préparation des aliments et ingrédients 
  • S'occuper de la préparation quotidienne des aliments et des tâches assignées par le Chef Exécutif ou le Sous-Chef 

Exigences

Aptitudes et Qualifications: 
  • Cuisinier avec trois années expérience minimum en service à la carte 
  • Avoir des bases solides en cuisine italienne et française évolutive 
  • Flexibilité au niveau des horaires de travail 
  • Bonne connaissance des bases de cuisine 
  • Dois pouvoir évoluer en situation de stress, être rapide et constant L’utilisation sécuritaire d’outils de cuisine 
  • Pouvoir se conformer aux règlements de santé et de sécurité appropriés 

Bénéfices et Privilèges: 
  • Poste disponible de Mai à Octobre 
  • Condition et rémunération à discuter lors des entrevues 
  • Participation à notre programme de repas au travail 
  • Pouvoir jouer au golf sur nos parcours (certaines restrictions pour les employés) 

SVP, visiter notre page web:www.rmgc.org afin de connaître plus notre Club. 

* En raison des lois locales, nous considérerons prioritairement les candidats ayant l’autorisation de travailler au Canada, et s’exprimant parfaitement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit.

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