Offre confidentielle

Québec City, QC

Chef de cuisine

Québec City, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein

Catégories

Restauration

Description

Compétences personnelles

-rigueur

-autonome

-entregents

-capacité rassembleuse

-travail d’équipe

-autoritaire-bienveillant

 

Description des taches

-Application des recettes déjà établies

-élaboration du menu formule midi

-exécuter les commandes des clients du restaurant

-gestion et embauche de l’équipe de cuisine

-gestion sanitaire des espaces cuisine

-élaboration et mise en œuvre de service traiteur

-gestion des fournisseurs

-effectuer les achats et vérification des coûts

-toutes tâches connexes liées à un chef de restaurant

Exigences

Salaire et conditions

-À partir de 18$/heure ou plus selon expérience

-poste permanent à l’année

-40h/semaine

-disponible maintenant

-Horaire variable selon achalandage

-diplôme en cuisine requis

-Au moins 5 ans d’expérience

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Chef de cuisine à Québec City

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