Chef cuisinier(ère)
Saint-Gilles, QC
Description
Le Club de golf Lotbinière, chef de file de la grande région de Québec dans le domaine depuis 1979 pour son parcours de 27 trous et pour son service de restauration apprécié des membres, de sa clientèle corporative et de tournois, est à la recherche d’un chef cuisinier pour compléter son équipe en vue de la prochaine saison. Situé près de St-Étienne, à 15 minutes des ponts, le club possède un restaurant de 50 places et des salles de réceptions pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes.
Conditions d’emploi :
Temps plein (avril à décembre)
Temps partiel (janvier à mars)
Horaire de travail flexible (environ 11h00 à 19h00) : En moyenne, 40 heures par semaine, réparties sur 5 jours.
Salaire compétitif + prime banquet
Ambiance de travail axée sur le plaisir au travail
Nous facilitons la conciliation travail-famille
Uniformes fournis
Escomptes spéciaux à la boutique et au restaurant du Club
Brunchs gratuits
Accès illimité au terrain d’exercice
Rondes de golf gratuites et escompte de 50 % sur la carte de membre
Principales fonctions :
Gestion du personnel de la cuisine
Gestion des opérations de la cuisine
Élaboration des différents menus en collaboration avec le directeur de la restauration
Responsable de la préparation des banquets et événements
Gestion de l’inventaire de nourriture
Date prévue d’entrée en fonction : 1er mars
Pour postuler : https://www.golflotbiniere.com/pages/joignez-vous-a-notre-equipe
Ou contactez : Jean Lyonnais, directeur de la restauration
418-888-4653 ou 418-831-5329 poste 109 ou jeanlyonnais@golflotbiniere.com
Exigences
Qualités et aptitudes recherchées : Leadership mobilisateur Expérience en gestion d’une cuisine Possède une attitude professionnelle et un bon esprit d’équipe Ponctuel et passionné
