Chef cuisinier(e) en CPE

Offre publiée le 23 janvier

Entreprise

CPE La Courtepointe

1 offre

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Alimentation

Québec, QC

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Description du poste

Le Centre de la petite enfance La Courtepointe cherche un chef cuisinier (e) pour son installation Pomme Cannelle. Nous accueillons 80 enfants dont 20 poupons. Nous sommes situés à Limoilou et notre clientèle est majoritairement multiculturelle.

PROFIL RECHERCHÉ

·         Capable de gérer son temps et les priorités

·         Rigueur professionnelle, honnête et fiable

·         Avoir le sens de l’organisation

·         Créatif et accueillant

·         Apprécier les plaisirs de la table dans une saine alimentation

·         S’intéresser à la cuisine du monde

·         Automne et débrouillard

·         Aimer les enfants


TÂCHES

·         Préparer les repas complets et les collations selon le menu établi

·         Acheter et entreposer les aliments

·         Nettoie et entretien la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail

·         Effectue les achats nécessaires

·         Capable de gérer les particularités alimentaires

·         Maintien l’inventaire des denrées alimentaire à jour

·         Tien compte du budget alloué à l’alimentation

Exigences

EXIGENCES

·         Diplôme d’études professionnelles en cuisine (DEP) ou l’équivalent

·         Formation hygiène et salubrité MAPAQ

·         Absence d’empêchement à jour et conforme

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