Chef Cuisinier

Terrebonne, QC

Entrée en fonction

Mars 2017

Type d’emploi

Temps plein, Saisonnier

Catégories

Restauration

Description

responsable de recruter, gerer, former et superviser son personnnel négocier et commander chez ses fournisseurs gérer les stock et l'inventaire selon les indications de l'entreprise gérer les couts élaborer des tables d'hotes variées a toutes les semaines.
 Apte a servir des banquets de 100 personnes (au moins) 
Appliquer les normes de la MAPAQ 
Dispo de soirs et fins de semaines

Exigences

3 à 5 années d'expériences

Avoir travaillé dans une salle de réception et/ou un club de golf est un atout. 
DEP en cuisine
50 heures semaines
Salaire à discuter

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Chef Cuisinier chez Club de Golf Terrebonne

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