Chef banquets
Offre publiée le 19 janvier
Description du poste
ous la directive immédiate du Chef de cuisine, le candidat aura pour tâches :
· Produire la nourriture nécessaire pour les groupes banquets.
· Gérer sa brigade (formations, horaires, discipline)
· Représenter le Chef lors des rencontres planificatrices
· S’assurer de maintenir les standards d’hygiène et salubrité.
· D’assurer la satisfaction du client par son offre nourriture.
Exigences
Expériences nécessaire au type d'emploi.
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