BOULANGER
Offre publiée le 2 octobre
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un boulanger expérimenter pour compléter notre équipe en boulangerie. Nous sommes une entreprise familiale située à Magog dans les Cantons-de-l'est au Québec avec une petite équipe soudée. Nous sommes à la recherche d'un candidat passionné par son métier avec un fort esprit d'équipe.
Exigences
Nous demandons une expérience de minimum 2 ans. Les tâches types, qualités et savoir-faire que nous recherchons sont les suivantes:
- Pétrissage
- Façonnage à la machine et à la main
- Cuisson pain et viennoiserie
- Fabrication viennoiserie
- Pâte brisée et feuilletée
- Entretien des machines
- Entretien poste de travail
- Être autonome, prise d’initiative, réaction au imprévu , ponctuel
- Travail fin de semaine
- Être en bonne forme physique
- Travail sur autolyse, levain , fermentation longue
- Esprit d’équipe
- Permis de conduire (si possible)
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