Bartender (Vieux Port Steakhouse)
Offre publiée le 30 septembre
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Salaire: 12,80 $ par heure
Temps plein
Montréal, QC
À propos de Gray Collection
Chacun de nos hôtels, restaurants, et spa mets en valeur de manière unique et originale son quartier et sa ville, guidé par une philosophie de passion, de générosité, d'excellence et de service inégalé. Nous n’offrons que le meilleur à nos invité·es. Nous les accueillons dans notre famille, que leur séjour soit de courte ou longue durée, et allons toujours au-delà de leurs attentes.
Comprenant l'Hôtel William Gray, Le Petit Hôtel, l'Auberge du Vieux-Port, Maggie Oakes, la Terrasse William Gray, Perché, le Spa William Gray, Gaspar, Pincette, la Terrasse sur l'Auberge, BEVO Bar + Pizzeria, Jacopo et Vieux-Port Steakhouse, ainsi que le nouvellement rénové et historique Hôtel Metcalfe et son nouveau restaurant Cocotte Bistro à Ottawa, Gray Collection offre un luxe convivial aux voyageurs du monde entier.
Description du poste
Le ou la Bartender conseille les clients, prend les commandes et effectue le service des aliments et boissons au bar. Iel collabore également avec les autres membres de l’équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience hors du commun.
RESPONSABILITÉS:
- Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires;
- Accueillir les clients avec courtoisie;
- Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs;
- Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;
- Préparer la facture et percevoir le paiement;
- Effectuer l’inventaire du bar et la commande pour les produits manquants;
- Maintenir le bar propre;
- Assister l’équipe de service en salle, lorsque nécessaire;
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.
Exigences
QUALIFICATIONS:
- Posséder un minimum d’une (1) année d’expérience dans un même poste ou poste similaire;
- Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés;
- Excellente approche du service à la clientèle;
- Capacité démontrée à travail en équipe;
- Capacité à travailler sous pression;
- Disponibilités les soirs et fins de semaine;
- Bon sens de l’organisation;
- Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
Avantages :
- Régime d’assurances collectives;
- REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
- 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
- Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
- Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
- Événements de reconnaissance pour les employés;
- Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).
*Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.
Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.
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