Assistant gérant de bar

Sainte-Adèle, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Hôtellerie, Restauration
Description
Nous recherchons une personne intègre et dynamique pour combler le poste ci-haut mentionné pour le magnifiqueresort de 136 chambres, situé au sommet d’une montagne. Depuis plus de 80 ans, l’Hôtel et Spa Mont Gabriel offre
un service à la clientèle chaleureux et professionnel ainsi qu’une excellente table aux couleurs du marché local.

Ce défi vous intéresse, faites-nous parvenir votre candidature par notre page carrières au http://www.tidan.com/fr/carrieres/.

Le travail de l'Assistant gérant de bar consiste principalement à organiser et superviseur le service du bar.
Exigences
Description de tâches :
Recueillir les informations nécessaires
Effectuer la planification des horaires
Vérification de la présence du personnel cédulé.
Définir le besoin en personnel, effectuer les entrevues et les embauches
Dotation du personnel
Vérification des heures poinçonnées par les employés et préparation finale de l’information pour l'émission de la paie
Répartition des pourboires
Service à la clientèle et gestion et des évènements
Gérer les réservations de la salle à manger
Répondre aux différentes demandes d’informations de la clientèle
Accueillir les clients, vérifier leur statut client et leur assigner une place.
Aider au service lors de périodes de pointe
S’assurer de la satisfaction de la clientèle tout au long du service
Vérifier que les installations de la salle à manger et des salles de banquets sont prêtes à recevoir la clientèle
Organiser les réceptions et les soirées spéciales
Assurer de l’approvisionnement
Gestion des achats de matériel
Inventaires du matériel et des boissons en collaboration avec le contrôleur
S’occupe de vérifier la facturation et des encaissements.
Optimiser les processus et procédures en place
Toutes autres tâches connexes

Formation :
D.E.S. (Diplôme d'études secondaires) - Exigence

Compétences :
Capable de travailler en équipe - Atout
Capable de travailler sous pression - Atout
Sens du service à la clientèle orienté vers la qualité des services - Atout

Langues :
Anglais écrit - Moyen - Atout
Anglais parlé - Moyen - Atout
Français écrit - Élevé - Atout
Français parlé - Élevé - Atout

Pour nos postes syndiqués, le salaire offert est basé sur la convention collective en vigueur. Pour les autres postes, le salaire est en fonction de l'expérience. De plus, il est accompagné des avantages sociaux et de tarifs préférentiels dans tous les hôtels possédés par le Groupe Tidan.

L’emploi du masculin dans ce document désigne autant les hommes que les femmes

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Assistant gérant de bar chez Le Mont Gabriel

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