Aide-cuisinier(ière)

Baie-Saint-Paul, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Restauration
Description

Une escapade sur-mesure ou luxe champêtre, sorties en plein air et gastronomie du terroir s'alternent au rythme de vos envies. 


VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL : 

Relevant du Chef et des Sous-Chef, vous travaillerez au sein de la cuisine en collaboration avec les Chef de partie et les cuisiniers. 

CE QUE NOUS OFFRONS :

- Hébergement disponible sur place 
- Assurances collectives payées à 50% par l'employeur pour les salariés à temps plein 
- Accès au gym de l'hôtel selon l'achalandage 
- Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
 - Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada 
- Laissez-passer gratuit sur l'expérience thermale au Spa Nordique Le Germain Charlevoix

VOS RESPONSABILITÉS :

-          Préparer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;

-          Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;

-          Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;

-          Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;

-          Respecter les lois et les règlements d'hygiène;

-          Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;

-          Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.

-          Assurer l’application des règles de sécurité établies;

-          Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires

Exigences

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

-          Expérience pertinente dans la restauration, un atout

-          Diplôme en cuisine

-          Horaire flexible

-          Sens de l'organisation et polyvalence

-          Excellente gestion du temps et attention au détail

-          Bonne connaissance des techniques culinaires

-          Habileté à travailler en équipe

-          Capacité d'adaptation

-          Passion

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Aide-cuisinier(ière) chez Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix

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