Aide-Cuisinier

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel Catégorie Hôtellerie
Description

Pourquoi voulez-vous travailler pour nous ?

Parce que « Le Pouvoir d’un Seul » est l’essence même de notre philosophie de service.  Nous croyons que chaque interaction ou chaque moment, avec un invité, est une opportunité pour un associé de surpasser les attentes de nos invités et ainsi créer une expérience mémorable.  Nos programmes de reconnaissances et de communications ont évolué à partir de ces quatre mots simples mais pourtant puissants.


Description du poste :

● Avoir une bonne production de travail;

● Travailler dans tous les différents postes de cuisine;

● Préparer les repas froids et chauds (mise en place);

● Pratiquer les règles d’hygiène alimentaire;

● Toutes autres tâches connexes. 

 

Principales responsabilités :

  • Participer à la mise en place à l’ensemble des services de la Restauration (Bar, SAC, Petit Opus, Banquets, piscine et cafétéria)
  • Vérifier au quotidien les demandes de préparation et la liste de mise en place avec le Sous-Chef Exécutif ou son remplaçant.
  • Prise en charge des réquisitions de la journée et du lendemain et ranger les arrivages.
  • Assurer la propreté de son aire de travail et des réfrigérateurs.
  • Toutes autres tâches connexes.

 

Horaire de travail :

3 à 5 jours/semaine. Doit être disponible, 7 jours par semaine, pour travailler sur tous les quarts de travail incluant les matins, les après-midi, les soirs, les nuits et les fins de semaine (sujet à changement).

Exigences

Qualifications requises :

● Diplôme reconnu en cuisine d’établissement ou professionnelle;

● Expérience de travail d’au moins 1 an dans un poste similaire;

● Bonnes techniques de travail;

● Bonne forme physique;

● Capacité à partager ses connaissances et suivre les lignes de conduite et les politiques et procédures de l’hôtel;

● Capable de travailler en équipe;

● Polyvalence, flexibilité et disponibilité;

● Bonne attitude;

● S’exprimer en anglais sera considéré comme un atout.

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Aide-Cuisinier chez Hôtel Omni Mont-Royal

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