Aide-cuisinier(ère)

Québec, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel

Catégories

Hôtellerie, Restauration

Description

Sous la supervision du chef cuisinier, l’aide cuisinier s’occupe principalement de monter les assiettes et d’effectuer la mise en place. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son supérieur immédiat.

-Monter les assiettes en tenant compte des règles d’hygiène et de travail;

-Préparer les aliments et les ingrédients de base (ex laver et éplucher les légumes, remuer la soupe, mesurer les ingrédients, saisir les poulets);

-Effectuer tous les travaux d’assistance dans la cuisine;

-Veiller à ce qu’il ne manque de rien dans le buffet lors des services;

-Dégraisser les viandes;

 -Assister le cuisinier dans son service.


***Poste permanent à temps plein ou à temps partiel selon les disponibilités du candidat.


Exigences

-Obtention d’un diplôme d’études professionnelles de base en cuisine (atout) 

-Expérience pertinente en cuisine de 6 mois à un an

-Bonne forme physique

-Être capable de bien travailler sous pression

-Flexibilité dans l’horaire (disponibilités demandées le vendredi soir, samedi et dimanche)

-Aimer travailler en équipe.


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Aide-cuisinier(ère) chez Restaurant le 10Vagues

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