Aide-Cuisinier(e)|Strom spa Mont-Saint-Hilaire

Mont-Saint-Hilaire, QC

Entrée en fonction Dès l'ouverture des restaurants

Type d’emploi

Temps partiel Catégorie Spas et détente
Description

AIDE-CUISINIER

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À propos du Strøm spa nordique

Le Strøm a été fondé à partir d’une idée simple : allier spa nordique et urbanité, pour une expérience de détente réénergisante. Cet équilibre, que trouvent aussi nos clients, repose sur des installations en pleine nature, à quelques minutes des centres urbains. Depuis son ouverture, le Strøm ne cesse de se développer, tant au niveau de sa croissance que de sa reconnaissance publique et touristique. Derrière l’équipe passionnée qui vous recevra au Strøm se trouvent des employés que nous considérons comme des partenaires, traduisant ainsi nos valeurs : des gens qui agissent avec intégrité et respect en tout temps, qui font preuve de créativité quotidiennement, des employés compétents démontrant de la diligence tout en se soucient du bien-être du client en visant à dépasser ses attentes.

La cuisine du Strom spa nordique découle d’une forte inspiration nordique. Nous croyons en une cuisine de partage ou chacun y apporte sa couleur. L’équilibre des saveurs et le mélange des textures caractérisent l’expérience culinaire proposée.  Axé sur la santé et le mieux-être, notre cuisine met de l’avant les artisans d’ici et l’utilisation de produits sains de façon écoresponsable.

L’aide-cuisinier a comme mandat principal de supporter les activités en cuisine dans l’ultime but d’offrir des produits de qualités dans un délai raisonnable de service.


 

 

 

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Ø     Aide à la production de la mise en place nécessaire au service et montage de poste;

Ø     Respect de l’inventaire et la rotation des préparations;

Ø     Suivi d’inventaires des marchandises et communiquer au responsable, sous-chef ou chef tout besoin afin d’éviter les ruptures de marchandise;

Ø     Service des clients dans un délai raisonnable;

Ø     Vérification de la fraîcheur et l’assaisonnement des aliments et préparations;

Ø     Aide à la réception des livraisons, assurer la rotation, la fraîcheur et qualité des aliments reçus;

Ø     Nettoyage des espaces de cuisine, s’assurer de la propreté des lieux et du respect des espaces de travail;

 

Exigences

EXIGENCES

Ø     Expérience pertinente d’un an minimum

Ø     Flexibilité d’horaire jour/soir/fin de semaine

 

CONNAISSANCES ET APTITUDES

Ø     Connaissance ou intérêt de la cuisine nordique et locale

Ø     Rapidité d’exécution

Ø     Sens de l’organisation

Ø     Polyvalence

Ø     Communication

Ø     Respect et travail en équipe

 


 

 

 

SPÉCIFICATIONS

Ø     Lieu de travail : Strom spa de Mont Saint-Hilaire

Ø     Disponibilités et horaire: Temps partiel 20h par semaine à horaire variable

Doit être disponible jour soir et fin de semaine

Ø     Date d’entrée en poste : Dès l’ouverture des restaurants

Ø     Salaire : Selon expérience + partage des pourboires

Ø     Avantages : Gratuités et rabais sur différents produits et services dans tous les Strom spa nordique.

Ø     La progression professionnelle au sein de l’équipe est soutenue

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