Aide-cuisinier / aide-cuisinière

Bromont, QC

Entrée en fonction

Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel, Saisonnier

Catégories

Hôtellerie, Restauration

Description

La description de poste comprend:  exécuter des préparations de base pour certains plats.  Laver, peler et couper les fruits et légumes.  Peser et préparer les ingrédients.  Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons.  Surveiller la cuisson des plats.  Aider au montage des plats ou des assiettes.  Distribuer les fournitures et les plateaux.  Nettoyer les postes de travail, les armoires et accessoires.

Exigences

Au moins 3 ans d'expérience pertinente au cuisine (étude en cuisine, un atout). Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.).  Maîtrise du français.  Bonne forme physique.  Rapidité d'exécution et bonne dextérité. Tolérance au stress et capacité de travailler sous pression.

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Aide-cuisinier / aide-cuisinière chez Domaine Château-Bromont

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